北海道 3 月 旬 の 食べ物

日本人は季節の食べ物を大切にする文化があり初めて食べる初物を有難がる風習があります そのため5月に収穫されたイチゴよりも4月のイチゴの方が価値が高くなります 具体的にいうと出荷された時期が早ければ早いほど市場の卸価格が上がります そのため昔は5月にしか. 北海道には新鮮で絶品の海産物など美味しい食べ物がいっぱいあります ウニやカニそれにサンマ はもちろん甘エビやサケやシャコなど旬の季節に食すると格別の美味しさ.


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